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Alec Baldwin • Alfonso Losa • Amitabh Bachchan • Andrew G. Vajna • Anthony Hopkins • Anthony Perkins • Brad Pitt • Casey Affleck • Christian Bale • Christoph Maria Herbst • Cillian Murphy • Clint Eastwood • Damon Dash • Danny DeVito • Dario Argento • David Duchovny • Dennis Weaver • Dirk Bach • Dustin Hoffman • Ed Begley jr. • Edward Furlong • Eric Richard • Eric Roberts • Eric Stoltz • Forest Whitaker • Georg Thomalla • Hannes Jaenicke • Ian McKellen • James Cromwell • Jared Leto • Jean-Claude Van Damme • Jerry Seinfeld • Jim Carrey • Joaquin Phoenix • John Cleese • John Corbett • Jonathan Taylor Thomas • Joseph Fiennes • Josh Hartnett • Kai Wiesinger • Kaya Yanar • Keanu Reeves • Keenen Ivory Wayans • Kirk Cameron • Larry Hagman • Leonard Nimoy • Madhavan Ranganathan • Marc Forster • Markus Knüfken • Martin Shaw • Marty Feldman • Michael J. Fox • Mike Farrell • Milo Ventimiglia • Noah Wyle • O. W. Fischer • Oliver Stone • Olivia Jones • Orlando Bloom • Orlando Jones • Paul Newman • Peter Bogdanovich • Peter Brook • Peter Cushing • Peter Dinklage • Peter Falk • Peter Sellers • Pierce Brosnan • Richard Gere • Richard Linklater • River Phoenix • Robert Atzorn • Robert Redford • Rupert Everett • Russell Brand • Samuel L. Jackson • Sean Astin • Shawn Wayans • Steven Seagal • Ted Danson • Terence Stamp • Tobey Maguire • Willem Dafoe • William Shatner • Will Estes • Woody Harrelson.

Adalita Srsen (Magic Dirt) • Alanis Morissette • Amy Ray (Indigo Girls) • Anastacia • Annie Lennox • Anoushka Shankar • Avril Lavigne • Barbra Streisand • Belinda Carlisle • Beverley Craven • Bif Naked • Bonnie Raitt • Brandy • Carrie Underwood • Chely Wright • Chrissie Hynde (Pretenders) • Chynna Phillips (Wilson Phillips) • Des’ree • Diane Warren • Doro Pesch • Elkie Brooks • Emmylou Harris • Erykah Badu • Eva Briegel (Juli) • Fiona Apple • Gladys Knight • Grace Slick (Jefferson Airplane) • Hayley Westenra • Heather Nova • Heather Small • India.Arie • Isa Chandra Moskowitz • Jaci Velasquez • Jaël Krebs (Lunik) • Jane Siberry • Jane Wiedlin (Go-Go’s) • Jasmin Wagner (ehem. Blümchen) • Joan Armatrading • Joan Baez • Joan Jett • Joss Stone • Judith Durham (Seekers) • Jule Neigel • Juliette Schoppmann • K. D. Lang • KT Tunstall • Kate Bush • Katja Ebstein • Kellie Pickler • LaToya Jackson • Lea Lu • Lene Lovich • Leona Lewis • Lina van de Mars • Linda McCartney • Linda Perry (4 Non Blondes) • Lisa Loeb • Luci van Org (Lucilectric) • Marusha • Melanie C • Melanie Safka • Melissa Etheridge • Michelle Malone • Missy Higgins • Montserrat Caballé • Mya • Mylène Farmer • Natalie Imbruglia • Natalie Merchant • Nellie McKay • Nena • Nina Hagen • Noëmi Nadelmann • Olivia Newton-John • Omnitah • PJ Harvey • Paula Cole • Pink • Princess Superstar • Romina Power • Sade • Sandie Shaw • Sarah McLachlan • Shania Twain • Shirley Bassey • Sinead O’Connor • Siouxsie Sioux • Stefanie Hertel • Susannah Hoffs (Bangles) • Suzanne Vega • Tanita Tikaram • Tina Turner • Vanessa Amorosi • Wendy O. Williams • Whitney Houston • Yazz • Yoko Ono.

Achim Reichel • Adam Ant • Adriano Celentano • Alan Wilder (Depeche Mode) • Alexander Hacke (Einstürzende Neubauten) • Alexander Kaschte (Samsas Traum) • André 3000 (Outkast) • Andre Tonelli • Andrew ‹Mushroom› Vowles (Massive Attack) • Andrew White (Kaiser Chiefs) • Andy Hurley (Fall Out Boy) • Anthony Kiedis (Red Hot Chili Peppers) • Barry White • Ben Gibbard (Death Cab for Cutie) • Bill & Tom Kaulitz (Tokio Hotel) • Billie Joe Armstrong (Green Day) • Billy Idol • Billy Martin (Good Charlotte) • Bob Dylan • Bono (U2) • Boy George • Brian Bell (Weezer) • Brian May (Queen) • Bruce Springsteen • Bryan Adams • Charlie Watts (Rolling Stones) • Chris Hannah (Propagandhi) • Chris Martin (Coldplay) • Chris Novoselic (Nirvana) • Cliff Richard • Common • Conor Oberst • Crispian Mills (Kula Shaker) • Damon Albarn (Blur/Gorillaz) • Dan Marley • Daniel Johns (Silverchair) • Dario Argento • Dave Davies (Kinks) • David Bowie • Dennis Lyxzén • Dizzy Gillespie • Don McLean • Dweezil Zappa • Earth Crisis (ganze Band) • Eddie Grant • Eddie Vedder (Pearl Jam) • Elvis Costello • Francis Lalanne • Franco Battiato • Fred Schneider (B-52’s) • Gabe Saporta (Cobra Starship) • Gary Barlow (Take That) • Geezer Butler (Black Sabbath) • George Harrison (Beatles) • Gianni Morandi • Hagen Rether • Hans Söllner • Heaven Shall Burn (ganze Band) • Henry Rollins • Horace Silver • Howard Jones • Ian MacKaye • Iggy Pop • J. D. Fortune • Jason Orange (Take That) • Jeff Beck • Jermaine Jackson • Jim Kerr (Simple Minds) • Jimmy Somerville • Joe Jackson • Joel & Benji Madden (Good Charlotte) • John Feldmann (Goldfinger) • John Frusciante (Red Hot Chili Peppers) • John Lennon (Beatles) • Jonathan Richman • Johnny Marr • Jon Anderson (Yes) • Jovanotti • Julian Cope • Kenny Loggins • Kevin Eubanks • Kirk Hammett (Metallica) • Kool Savas • Kraftwerk (ganze Band) • Krist Novoselić (Nirvana) • Kyle Vincent • Larry Mullen Jr. (U2) • Lenny Kravitz • Leonard Cohen • Little Richard • Marc Lavoine • Mark Owen (Take That) • Martin Gore • Martin & Gary Kemp (Spandau Ballet) • Meatloaf • Michael Bolton • Michael Diamond (Beastie Boys) • Michael Franti • Michael Jackson • Michael Stipe (R.E.M.) • Michel Sardou • Mickey Madden (Maroon 5) • Moby • Morrissey • Murphy Lee • Mutt Lange • Nelly • Nick Rhodes (Duran Duran) • Nik Kershaw • Patrick von Castelberg • Paul McCartney (Beatles/Wings) • Peter Gabriel • Peter Hofmann • Peter Tosh • Phil Collen (Def Leppard) • Phil Lesh (Grateful Dead) • Philip Glass • Prince • Promoe • Ravi Shankar • Reinhard Mey • Richard Clayderman • Richard Thompson • Richie Havens • Rick Allen (Def Leppard) • Rick Rubin • Rick Springfield • Rikki Rockett (Poison) • Ringo Starr (Beatles) • Rise Against (ganze Band) • Rob Zombie • Robert Smith (Cure) • Robin Gibb (Bee Gees) • Roger Cicero • Roger Glover (Deep Purple) • Roger Hodgson (Supertramp) • Russell Simmons • RZA • Sananda Maitreya (ehem. Terence Trent D’Arby) • Salvo • Seal • Serj Tankian (System of a Down) • Shane MacGowan (Pogues) • Silverstein (ganze Band) • The Smiths (ganze Band) • Stephan Weidner (Böhse Onkelz) • Stephen Marley • Steve Kilbey • Steve Morse (Deep Purple) • Steve Perry • Steve Vai • Stevie Wonder • Sting • Thom Yorke (Radiohead) • Thomas Busse • Thomas D (Die Fantastischen Vier) • Tobias Schlegl • Tom Scholz (Boston) • Vladimir Horowitz • Warren Cuccurullo • Wolfgang Niedecken (BAP) • Womack & Womack • Xavier Naidoo • Xavier Rudd • Yehudi Menuhin • Ziggy Marley.

Aad Steylen (Marathon; Olympiateilnehmer) • Al Oerter (Leichtathletik; viermaliger Olympiasieger) • Albert Beckles (Bodybuilding) • Alexander Dargatz (Bodybuilding; Weltmeister) • Andreas Cahling (Bodybuilding; Mr. International) • Beat Gähwiler (Zehnkampf; Olympiateilnehmer) • Bill Pearl (Bodybuilding; fünfmaliger Mr. Universum) • Bill Walton (Basketball) • Billie Jean King (Tennis; zwölfmalige Grand-Slam-Gewinnerin) • Brendan Brazier (Triathlon und Marathon; Buchautor) • Carl Lewis (Leichtathletik; neunmaliger Olympiasieger, achtmaliger Weltmeister; Leichtathlet des Jahrhunderts) • Chris Evert (Tennis; 18-malige Grand-Slam-Gewinnerin) • Christopher Campbell (Ringen; Weltmeister) • Cinzia Chiarenza (Bodybuilding; Miss Universe); • Dave Scott (Triathlon; sechsmaliger Weltmeister) • Dimitri Reinderman (Schachgroßmeister) • Cory Everson (Bodybuilding; sechsmalige Miss Olympia) • Dennis Rodman (Basketball) • Donnie Lalonde (Boxen; Weltmeister) • Ed Templeton (Skateboard-Champion) • Éder Jofre (Boxen; Weltmeister) • Edwin Moses (Leichtathletik; zweimaliger Olympiasieger, zweimaliger Weltmeister) • Elena Walendzik (Boxen; deutsche Meisterin) • Emerich Rath (Multisportler; Olympiateilnehmer) • Hank Aaron (Baseball) • Ingra Manecke (Leichtathletik; achtmalige deutsche Meisterin) • John Salley (Basketball) • Johanna Jahnke (Rugby; deutsche Nationalspielerin) • Jonathan Speelman (Schachgroßmeister) • Jutta Müller (Windsurfen; Weltmeisterin) • Kathy Johnson (Turnen; Olympiateilnehmerin) • Killer Kowalski (Wrestling; mehrfacher Champion) • Kirsty McDermott (Leichtathletik; Olympiateilnehmerin) • Leroy Burrell (Leichtathletik; Olympiasieger, zweimaliger Weltmeister) • Li Ning (Turnen; dreimaliger Olympiasieger) • Mac Danzig (Martial Arts; internationaler Champion) • Martina Navrátilová (Tennis; 18-malige Grand-Slam-Gewinnerin) • Mike Tyson (Boxen; mehrmaliger Weltmeister; seit 2009 Vegetarier) • Murray Rose (Schwimmen; viermaliger Olympiasieger) • Natascha Badmann (Duathlon und Triathlon; achtmalige Weltmeisterin) • Paavo Nurmi (Leichtathletik; neunmaliger Olympiasieger) • Patrik Baboumian (Kraftsport; Gewinner der deutschen Strongman-Meisterschaften 2011) • Peter Burwash (Tennis) • Peter Hussing (Boxen; 16-maliger deutscher Meister; Olympiateilnehmer) • Péter Lékó (Schachgroßmeister) • Ridgely Abele (Karate; Weltmeister) • Roy Hinnen (Triathlon; viermaliger Schweizer Meister) • Ruth Heidrich (Triathlon und Marathon) • Sally Eastall (Marathonläuferin; Olympiateilnehmerin) • Sanna Almstedt (Triathlon, Ausdauersport, Yoga) • Sean Yates (Radsport; Olympiateilnehmer) • Silken Laumann (Rudern; Olympiateilnehmerin) • Steve Bellamy (Kampfsport) • Surya Bonaly (Eiskunstlauf; fünfmalige Europameisterin) • Thomas Hellriegel (Triathlon; Weltmeister) • Toni Innauer (Skispringen; Olympiasieger, Weltmeister) • Viswanathan Anand (Schachgroßmeister; amtierender Weltmeister seit 2007) • Wladimir B. Kramnik (Schachgroßmeister; Weltmeister 2000–2007) • Yiannis Kouros (vielfacher Weltrekordler im Ultramarathonlauf).

Die folgenden zeitgenössichen Buchautoren: Charlotte Link • Claus Leitzmann • Deepak Chopra • Dennis L. Meadows • Elke Heidenreich • Eugen Drewermann • Franz Alt • Helmut F. Kaplan • Jeffrey Masson • John Robbins • Jonathan Safran Foer • Karen Duve • Karlheinz Deschner • Michael Lukas Moeller • Michaela Haas • Peter Singer • Richard Bach • Richard David Precht • Rüdiger Dahlke • Rudolf Bahro • Till Bastian • Tiziano Terzani • Volker Elis Pilgrim. Außerdem: Beatrice Wood (Schriftstellerin und Dada-Künstlerin; wurde 105 Jahre alt!) • Werner Kollath (Ernährungswissenschaftler und Pionier der Vollwerternährung) • Max Otto Bruker (Arzt und Gründer der GGB, «Gesellschaft für Gesundheitsberatung e. V.») • Steve Jobs (Gründer von Apple Inc. und Pixar Animation Studios) • Michael Eisner (langjähriger CEO der Walt Disney Company) • Nathaniel Borenstein (Erfinder der MIME-Sprache für E-Mails) • Douglas R. Hofstadter (Informatiker und Kogni-tionswissenschaftler) • Edward Witten (Mathematiker und Physiker) • Brian Greene (Physiker) • Jane Goodall (Verhaltensforscherin) • Patrick Flanagan (Ausnahmewissenschaftler und Erfinder) • Kalpana Chawla (Astronautin) • Uri Geller (Psychokinetiker) • Frank Elstner (Radiomacher und Fernsehshowmaster) • Birgit Klaus (Journalistin und Fernsehmoderatorin) • Dimitri (Clown und Pantomime) • Coretta Scott King (US-Bürgerrechtlerin und Ehefrau von Martin Luther King) • Lydia Guevara (Enkelin von Che Guevara) • Wolfgang Apel (seit 1987 Mitglied der Tierschutzkommission beim deutschen Bundesministerium für Ernährung, seit 1993 Präsident des Deutschen Tierschutzbundes) • Petra Kelly (Gründungsmitglied der Partei «Die Grünen» in Deutschland) • Cem Özdemir (seit 2008 Bundesvorsitzender der Partei «Bündnis 90/Die Grünen» in Deutschland) • Madeleine Petrovic (ehem. Bundessprecherin der Grünen in Österreich) • Jean Ziegler (langjähriger Schweizer Nationalrat, heute Mitglied des Beratenden Ausschusses des UNO-Menschenrechtsrats) • Moritz Leuenberger (1995–2010 Schweizer Bundesrat) • Tzipi Livni (2006–2009 Außenministerin Israels) • Pratibha Patil (2007-2012 Staatspräsidentin Indiens).

Seit dem Jahr 2001 wählt die weltweit größte Tierschützer- und Vegetariervereinigung PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) auf ihrer Website in den USA jährlich die «schönste Vegetarierin der Welt» und den «schönsten Vegetarier der Welt». Dies sind die bisherigen Titelträger:

Für aktuelle Listen prominenter VegetarierInnen siehe auch diese Websites im Internet:

www.vegetarismus.ch/vliste.htm
www.vebu.de/menschen/prominente-vegetarierinnen
en.wikipedia.org/wiki/List_of_vegetarians
www.happycow.net/famous_vegetarians.html